jeudi 1 novembre 2012

Brownie fondant

Brownie

Ingrédients :
- 200 gr de chocolat
- 120 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 50 gr de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 50 gr de farine
- un peu de vanille en poudre

Au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre.
Pendant ce temps, mélanger la poudre d'amande, le sucre, et la vanille puis ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Lorsque le chocolat et le  beurre sont fondus ajouter les en mélangeant rapidement.
Ajoutez en dernier la farine.
Versez la préparation dans un moule sans beurrer (c'est déjà assez gras), puis laissez cuire 20 minutes à 160°.
Laissez refroidir un peu et régalez vous !

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